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Weinstube Altes Rathaus 2011
Oster Menü
Köstliche Ostern !
Unser Frühlings Menü
Appetit auf den Frühling
w
Köstliche Ostern !
23.
April 2011 ab 19.00 Uhr
Aperitif
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Amuse bouche
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Gegrillter
Irischer Bio-Lachs
auf
frischem Fenchelsalat
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Kartoffelbärlauchsüppchen
mit
gegrillten Lammspieß
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Rindermedaillon im Serano-Mantel an
zweierlei gebratenem Spargel
dazu Topfenknöpfle
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Mascarponemousse in der Erdbeerblüte
Restaurant & Sommergarten
Telefon (07021) 5 87 21
Appetit
auf den Frühling...
19. März 2011 ab 19.00 Uhr
Aperitif
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Amuse bouche
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Salat von gegrillten Riesengarnelen und Blutorangen
auf jungen Spitzen
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Aufgeschlagene Kokoscreme mit frischem Fenchel,
Jakobsmuscheln und Blüten
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Perlhuhnbrust an Salbeischaum
mit
glaciertem Frühlingslauch und Kirschtomaten
dazu
hausgemachte Topfengnocchi
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Mango – Sorbet mit süßen
Frühlingsrollen
W
Restaurant & Sommergarten
Telefon (07021) 5 87 21